간단한 케이크를 만드는 방법?
생일은 케이크 없이는 끝나지 않습니다. 오늘의 기사에서는 좀 더 맞춤화 된 터치로 생일을 축하하는 방법에 대한 경험을 제공합니다. 일반적으로 생일에는 개인화 된 상점에서 케이크를 주문하는 경우가 많지만 이번에는 사랑하는 사람에게 더 개인적인 손길을주는 것은 어떻습니까? 올바른 재료로 작업하는 경우 케이크 만들기 과정은 실제로 쉽습니다. 사실 당신의 뛰어난 케이크 제작 기술로 케이크는 왜 생일 파티와 결혼식에만 제한되어야합니까? 케이크는 저녁에 차를 마시 며 사용할 수 있습니다. 케이크는 아침 식사 후 사막이 될 수 있으며 케이크는 과거의 취미가 될 수 있습니다. 어느 쪽이든 매번 케이크 한 조각을 즐기는 것은 당신을 위해 가게에 달려 갈 필요가 없습니다.
올바른 재료 확보 :
케이크에 필요한 기본적인 것은 밀가루와 계란입니다. 베이킹 파우더는 케이크를 만드는 데 중요한 역할을하는 또 다른 성분이며 우유와 분유도 마찬가지입니다. 약간의 설탕과 소금도 필요할 것입니다. 이제 모든 케이크에는 약간의 풍미가 있으며 어떤 풍미를 가장 잘 사용할지 결정하는 것은 귀하에게 달려 있습니다. 최상의 결과를 위해 약간의 식초를 편리하게 보관할 수 있습니다. 버터는 목록의 마지막 재료이며 간단한 케이크를 선택하는 경우 시간이 지남에 따라 필요한 모든 재료가 있습니다.
그 외에는 근처 식료품 점에서 구입할 수있는 버터 페이퍼, 적절한 모양의 팬과 반죽 믹서, 나무 숟가락이 필요할 것입니다.
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액션 시작 :
케이크 만들기의 첫 번째 단계는 필수 재료를 함께 섞는 것입니다. 그릇에 밀가루 한 컵 반과 물 한 컵, 계란 두 개를 붓습니다. 이제 설탕 한 컵과 소금 스푼 반 티스푼을 넣으십시오. 그 방울에 베이킹 파우더 1 큰술과 분유 1 컵. 우유 한 컵도 준비해 두세 입방체의 버터와 함께 부어주세요. 100gm 상당의 버터가 필요합니다.
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이제이 모든 것이 그릇에 부어지면 나무 숟가락으로 잘 섞으십시오. 이것은 우리가 배터라고 부르는 것이며 종종 배터를 올바르게 고치는 데 도움이되는 특별한 배터 믹서 나 케이크 믹서가 있습니다. 재료가 뭉치지 않도록 반죽이 제대로 섞여 있는지 확인해야합니다. 케이크를 효율적으로 평가하려면 부드럽고 미세한 일관성을 유지해야합니다. 계란이없는 케이크의 경우 방정식에서 계란을 제거하고 나머지를 계속합니다.
반죽을 섞는 중간에 바닐라 꼬투리 나 분말 또는 액체가 될 수있는 향과 함께 식물성 기름 1 티스푼을 추가합니다. 초콜릿의 경우 바닐라와 함께 코코아 가루를 넣고 다시 섞는다.
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베이킹 세션 :
이제 케이크 베이킹 팬을 꺼내 기름을 바르고 잘 밀가루를 바르십시오. 이렇게하면 케이크가 팬 바닥에 달라 붙는 것을 방지 할 수 있으므로 베이킹이 끝날 때 팬에서 간단히 밀어 낼 수 있습니다. 종종 팬에 기름칠을 한 다음 버터 종이로 벽과 함께 안쪽을 덮습니다. 이제 팬에 일관성을 고르게 붓습니다. 혼합물을 균일화하기 위해 체로 치십시오.
이 전에 필요한 경우 오븐을 예열 할 수 있습니다. 이것은 프로세스를 시작합니다. 오븐을 350F로 5 분 동안 돌린 다음 케이크 믹스를 넣습니다.
이제 350F에서 30 분 동안 계속 베이킹하면 케이크가 부풀어 오르고 일관성이 유지되는 것을 볼 수 있습니다.
케이크를 꺼낸 다음 팬을 뒤집어 장식 접시에 넣습니다.